會贏的文字自療室

這週末回家 帶家人去吃豐原的XX咖啡館
之前早就耳聞其名 說是早餐很好吃
查過資料看過照片 店家的確佈置很美
不過在親身體驗後 還是覺得王品系列目前最讚了！
其實以西堤或陶板屋 甚至原燒的價格來講
豐原的OO跟XX 某些餐點價位不輸他們
可是整體服務跟菜色美味精緻感....我想應該大多數人有同樣感受吧！


豐原的xx外觀很一般 但內部裝潢擺飾都很舒服
一進門 就聽到有沒定位的人想來用餐 被告知要一小時候才有位子
可見生意之好 那時候外面還下著雨咧！
幾乎每桌的客人都點火鍋 價位大概三百出頭左右
也有排餐 價格四五百以上 還有義大利麵 早餐 風味套餐
除了我以外 爸媽弟都選火鍋 我點風味餐（主菜是牛排）

火鍋上菜很快 但我的風味餐上菜超慢 讓我枯等很久
服務生感覺忙進忙出 非常忙碌
但很奇怪 就是都不會到我們這一桌來
點菜 要我跑過去喊人
桌上水喝快完了 只見服務生 其他每一桌都巡了一遍
眼神跟人完全沒有靠近我們這一桌
後來也是弟弟來了 叫服務生要點餐
我才趕快叫住她 請他加水

後續用完餐
餐盤也是隔了好一陣子才來收走
有一幕讓我很傻眼
就是她收走的餐盤裡 一副筷子掉到地上
服務生沒手彎下去撿 她就用腳踢！！！！
踢了好幾下 不過很可惜 筷子不是圓的 他不是球
並不能這樣讓他踢回廚房
後續我也懶得注意了
很傻眼就是


我想......就算這間店設計再精美 再有自己的風格
員工教育訓練 還是要加強
不是說不是在大都會 就可以收著服務費 卻有這樣的表現
這是一間 我完全不會想再來的店
雖然都是小細節 但一點都不龜毛的我
可以這樣的傻眼（因為我很愛吃美食啊！）


希望他們可以加油！