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自從婚假時 婆婆熱情邀約我到住家附近的傳統市場逛逛後
就再也沒去過了 那也是我第一次在台北逛傳統市場
其實還蠻有趣的喔!經過好多攤子 攤商都會問婆婆:那妳女兒嗎?
婆婆都會說:不是啦!是我媳婦啦!(台語)
好像在帶新人介紹一樣
婆婆還會告訴我哪一家水果攤老闆比較公道
水果甜就說甜 普通就說普通 而我還真的看到在各式各樣水果旁
會放一個字牌 有的寫:普通甜 有的寫:超級甜 好好玩喔!
還有一攤 低頭看時 我看到好多熟食 隨口就跟婆婆講
沒想到婆婆馬上把我拉走 因為她討厭那攤的老闆 哈哈
真的好妙喔~~~
還有經過肉攤 她會也提醒我:不要買那些滷肉 那些肉的品質都不好
但我腦海突然浮現小時候偶而媽媽下班會到黃昏市場
買些滷肉海帶滷蛋那種些成一盤裝的小菜回家
可是說實話:那些肉跟海帶還真的沒有特別好吃啦!
所以小時候都要猛沾他們附的蒜蓉醬料
另外 在逛市場時 也突然驚覺到:身為家庭主婦其實很不容易耶!
要幫全家人的健康把關 像我這種個性隨興懶散的人
真的好難去注意各種食物的品質 營養成分....
當下突然覺得 如果我是家庭主婦我會讓家人吃到拉肚子orz(亂買 買到不新鮮食材)
總之逛市場還蠻有趣的 距離我上次逛傳統市場搞不好都有二十年了XD
回到標題
因為最近一直在看台製韓版人妻的網誌
也看到了不少韓國料理食譜
平常就蠻喜歡吃泡菜的我 看得好心動喔!
那個部隊鍋好像不難做 還有泡菜蘿蔔...
但是有些材料 例如:辣粉 就必須買韓國的 不然會辣死吧!
部隊鍋也需要泡菜 可是我吃過超好吃的網購韓國泡菜
也吃過難吃到爆炸的超級市場亂買的韓國泡菜
因此我靈機一動 突然想到永和不是有條韓國街嗎?
從來都沒去晃過呢!(以前住永和時 有經過但從沒逛過)
想必那裏應該可以挖到一些韓國料理的材料
我想...作一些小菜 應該可以挑戰一下
某人也不排斥那些小菜吧??? 不過他比較愛吃台式泡菜耶T_T
婆婆也是 但之前去台南買的黃金泡菜 他們兩個都說好吃
我還是好想試試看 哈哈 一個人吃嗎T_T
永和韓國街介紹:http://www.wretch.cc/blog/kmall/17087418
小米桶的韓國泡菜蘿蔔食譜:http://www.wretch.cc/blog/mitong/15221834
內含一些小撇步
狐狸媽的泡菜蘿蔔食譜:http://tw.myblog.yahoo.com/linvanessa0224/article?mid=11196&prev=11230&next=11174&l=f&fid=28
部隊鍋食譜 潔咪的韓國進行式:http://www.wretch.cc/blog/jamietseng/14335294
狐狸媽咪:tw.myblog.yahoo.com/linvanessa0224/article?mid=1474&prev=1519&l=f&fid=28
幻想自己廚藝能進步一點
雖然每次某人下班打給我

我永遠只願意煮那一百零一種晚餐:現成日式拉麵包+高麗菜+肉片+雞蛋
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